poniedziałek, 4 stycznia 2021

Wegański styczeń czyli Veganuary

 


Jest to paroletnia inicjatywa, która zachęca do jedzenia wyłącznie roślinnych potraw w styczniu.

Nazwa to zlepek angielskich słów = Vegan ( wegański) oraz January ( czyli styczeń)

Jest to zachęta na przygodę roślinną. Zapraszam  na miesiąc, tydzień a może kilka  dni. Spróbujcie kilka przepisów i kilka dni.

 Dla siebie

Dla zdrowia

Dla zwierząt

Dla naszej planety

Nie będę opisywać każdego punku, sami na pewno macie wiedzę na ten temat, oraz każdy ma inną motywację aby nie jeść mięsa. Ja zaczynam od 4 stycznia//// czyli  20 przepisów wegańskich

 Napiszcie drodzy czy wykorzystaliście któryś z przepisów. Jak wam poszło?   

ŚNIADANIA 

Płatki jaglane




Wytrawne śniadanie


Kanapki z pastą orzechowo- paprykową
😊



Sałatka warzywna, pomidor, cebula, sałata, rukola,  mniszek lekarski, płatki chabrów, sos winegret


Placki z kaszy jaglanej

 


Koktajl






Tofu grillowane z warzywami. Warzywa dowolne, np. rukola, sałata rzymska, pomidory, kwiaty jadalne. Tofu naturalne pokroiłam w paski, włożyłam do marynaty z sosu sojowego, cytryny, syrop klonowy, sól, pieprz leżały. Na patelnię , opiec kilka minut i gotowe.



ZUPY

















Brak komentarzy:

Prześlij komentarz