Zupę czosnkową ( polewka czosnkowa) jadłam w restauracji w Czechach a dokładniej w Teplicach gdy zwiedzaliśmy Skalne Miasto.Tam, nie za bardzo był wybór potraw wegetariańskich.Byliśmy zmarznięci, więc na rozgrzewkę zamówiliśmy zupę czosnkową i buritos z cukinią.
Pierwszy raz jadłam zupę czosnkową, trochę byłam zawiedziona moje wyobrażenie było inne. Ale najważniejsze, że była gorąca i nawet smaczna, malutko jak to w restauracji.
SKŁADNIKI
* 2 szkl. bulionu warzywnego
*1 ziemniak pokrojony w plastry
*4 plasterki marchewki
* czosnek pokrojony w plastry(4 duże ząbki)
*sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki gotujemy i na końcu przyprawiamy.
....
....................................................................................................................................................................
ZUPA CZOSNKOWA(2)
Przepis znalazłam na stronie Przepisy Lidla.Szybka w wykonaniu i smaczna.
SKŁADNIKI
* 6 ziemniaków
*2 główki czosnku( ja dałam 3)
* sól i pieprz do smaku
* 1 l wody
* listek laurowy
* masło( u mnie oliwa)
Oliwę lub masło rozgrzać na patelni, wrzucić pokrojone w plastry ziemniaki i dodać ząbki czosnku.
Całość przełożyć do garnka, zalać 1 l gorącej wody, dodać listek laurowy, sól i pieprz.
Gotować 30 minut, ( u mnie wystarczyło 15 min. dlatego,że ziemniaki były pokrojone w plastry) następnie wyjąć liść laurowy i wszystko zmiksować.
Podawać z grzankami lub chlebem, można posypać startym żółtym serem.U mnie zamiast sera - rukola, którą uwielbiam
Wychodzi piękna i smaczna zupa krem.
Smacznego!
Wygląda super, a smakowała jeszcze lepiej,ale nie przemyślałam wyboru zupy czosnkowej na obiad, wiec pozniej straszyłam wszystkich dookoła :D
OdpowiedzUsuńmoja siorka ostatnio dostała maila z takim czyms www.mojanowafigura.pl/blogerki, pomyslalam ze moze cie zainteresuje taki wyjazd do spa, bo wiem ze kochasz podroze :)
Dzięki,za miły komentarz, o ciekawa propozycja ale ja w konkursach nie mam szczęścia, pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńchyba tak czy siak warto spróbować, o ile się orientuję to nie trzeba dużo zrobić :)
Usuńmoim zdaniem powinnaś spróbować bo fajna okazja, kilka dni w SPA, sama bym wziela udział ale nie pisze sama bloga bo jakos nie mam do tego daru :(
Usuńprzyznam, ze musiałabym w domu sama zjeść taką czosnkową zupkę. bo mój mąż raczej za czosnkiem nie przeoada. Ale chętnie spróbuję sama:)
OdpowiedzUsuńNestii- polecam i pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuń