Dzisiaj moja córka, przyjechała z Warszawy i powiedziała "ale jestem głodna". Za proponowałam jej pasztet sojowy z pomidorami( kupiony w sklepie), skrzywiła się a nie zrobiłaś swojego? Nie ma sprawy.W 10 minut zrobiłam pyszny pasztet na kanapki.
Pasztet z cieciorki
Szklankę zmielonej i ugotowanej cieciorki(zostawiłam 1 szklanka robiąc na obiad -kulki z cieciorki)
1/2 dużej papryki czerwonej( udusić na klarowanym maśle i zmiksować)
2 ząbki czosnku
sól. pieprz ziołowy, kumin do smaku
Wszystko wymieszać i gotowe.
Świetny pomysł! Odchodzę od soi, a tu niesamowity ekwiwalent. Własny chlebek, swoja pasta, na niej właśnie wyhodowane kiełki brokuła! Dzięki za inspirację!
OdpowiedzUsuńWłaśnie szukam sposobu na coś innego niż ser czy jakaś wędlina, a dosyć mamy z małym synkiem pasty z groszku, Już idę moczyć cieciorkę.
OdpowiedzUsuń