Szczerze powiem, że nie mam zielonego pojęcia jaka jest polska nazwa tego rodzaju bananów. W języku angielskim nazwa brzmi Plantain. Obiły mi się o uszy nazwy "plantan" i "banan sałatkowy", ale czy to prawidłowa nazwa... nie wiem. Banany te są większe, grubsze i twardsze i nie są tak słodkie jak tradycyjne Z tym rodzajem bananów spotkałam się pierwszy raz w Anglii, kiedy znajomi podali usmażone talarki bananów do drugiego dania u siebie w domu. Trochę byłam w szoku... bo banany te nie smakowały jak "nasze" słodziutkie banany. Jest to bardzo ciekawy dodatek do drugiego dania...lub można je też potraktować jak takie "czipsy" i jeść z jakimś ciekawym sosem. Pewnego razu spróbowałam ugotowanych plantanów. Były one również dodatkiem do drugiego dania, ale nie przypadły mi do gustu.... Może komuś z was posmakuje? Wypróbowałam zielone banany i żółte. Żółty jest najepszy! Jeśli tylko będziecie mieli okazje zakupić takie cudeńko natury, wypróbujcie !Naprawdę polecam!
SKŁADNIKI:
*Jeden banan plantan
*szczypta soli
WYKONANIE:
*szczypta soli
WYKONANIE:
Odcinamy końce banana nożem. Obieramy ze skórki. Kroimi w talarki. Podsmażamy na rozgrzanej olejem patelni. Dodajemy szczypte soli do bananów. Koniec ! :)
K*
K*
fajny pomysł na banana:D
OdpowiedzUsuńChciałabym spróbować, nasze banany się rozpadają przy smażeniu, ciekawe, czy mogłabym w Polsce dostać ten owoc?
OdpowiedzUsuńo, a jaki sos by pasował do takich bananów?
UsuńBanan plantan znajduje się w sklepie Lidla on ma smak taki jak ogórek ale chociaż spróbowałem to nie dla mnie..😊 lepsze słodkiego
UsuńBanan plantan znajduje się w sklepie Lidla on ma smak taki jak ogórek ale chociaż spróbowałem ale wolę słodkiego 😊
Usuńo, a jaki sos by pasował do takich bananów?
OdpowiedzUsuńOczywiście że są dostępne. Na giełdzie w 18-sto kilogramowych opakowaniach ;-)
OdpowiedzUsuńDostępne w Selgrosie
OdpowiedzUsuńw Warszawie można kupić na pewno, ja też pierwszy raz w Anglii jadłam, pycha
OdpowiedzUsuńTo nie są banany...
OdpowiedzUsuńTak,to nie są banany plantan to owoco - warzywo,niedojrzały to bardziej warzywo, dojrzały owoc:)
UsuńTo nie banan :) tylko z wyglądu przypomina banana, ale nim nie jest. Jest to plantan inaczej zwany jako platan ;) Z tego co wyczytałam to nie je się go na surowo, jedynie po obróbce termicznej:)
OdpowiedzUsuń