Moja rodzina czeka na bób cały rok i właśnie teraz jest najsmaczniejszy. Jest młodziutki,zielony po prostu pychotka. Z bobu można zrobić kotlety mój przepis -Tutaj ale najbardziej smakuje nam po prostu bób gotowany.
Bób myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Dajemy tyle wody aby bób był przykryty. Bób musi gotować się do momentu aż będzie bardzo miękki.W czasie gotowania, wyjmujemy jeden bób i sprawdzamy kosztując czy ta miękkość, nam odpowiada.Odlewamy wodę i podajemy gorący, mój mąż polewa oliwą i posypuje odrobiną soli morskiej.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz