Zupa porowa łatwa do ugotowania.Koszt ok. 8 złotych, dla 4 -osób. Gdy dodamy tofu wędzone-koszt wrośnie od 3-4 zł.
Składniki
* 1 duża pora(500g) lub 2 mniejsze
* proteina sojowa granulat 150g
* śmietana sojowa lub mleko + 2 duże łyżki mąki kukurydzianej
* przyprawy- sól, pieprz
* 2 ,5 l wywaru z warzyw
Pory obciąć tylko białe części, umyć dokładnie , pokroić cienko i drobno.Wrzucić na rosołek warzywny, dosypać proteinę , gotować aby wszystko było miękkie( ok.15-20 min.), Dodać mleko z mąką kukurydzianą, zagotować i doprawić do smaku.
SMACZNEGO!
Chciałabym kiedyś spróbować ale coś mnie powstrzymuje - chyba boję się porażki kulinarnej :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam zupkę porową, pycha! Ta naprawdę wygląda świetnie!
OdpowiedzUsuńNestii- zgadzam się zupka jest pozywna i pyszna,pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńKama - to jest tak łatwe ,że nie co zepsuć, gwarantuje a może jeszcze wyjdzie smaczniejsza niż moja. Moja siostra dla podkreślenia smaku daje serki topione kremowe, takie długie. Więc myślę ,ze każdy może coś ująć , coś dodać, pozdrawiam:)
Nie mogło być lepiej. Świetnie. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńNowatorskie podejście do tematu. Gratulacje dla autora.
OdpowiedzUsuń