Zupa z dyni ileż to jest wersji? Jedni robią z mleczkiem kokosowym, z sokiem pomidorowym........
Ja lubię taką prostą i szybką w wykonaniu ale ma być smaczna to najważniejsze.
POTRZEBUJESZ
*1 mała dynię
* kilka ziemniaków
* 2 litry wody
* ząbek czosnku, sól, pieprz, wegeta, carry
* sok z pomarańczy 1 szklanka
* migały płatki prażone lub nasiona dyni prażone
Dynię i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę w wodzie. Po ugotowaniu zmiksować i dodać sok, doprawić do smaku.
Podać z grzankami i prażonymi migdałami lub nasionami dyni.
Nasiona dyni na ostro - na gorącą patelnię wrzucam nasiona dyni, łyżkę oleju, odrobinę soli, wędzonej papryki oraz ostrej papryki. Wszystko chwilę prażę, Posypuję zupę takimi nasionami dyni przed podaniem
😉
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz