PASTA Z LNU

Pasta z lnu -"lnianka"

SKŁADNIKI

*1 szkl.siemienia lnianego

*1 duża cebula

*3 średnie kiszone ogórki

*4 łyż. przecieru pomidorowego

*1 szkl. gorącej wody

WYKONANIE- siemię lniane prażymy na suchej patelni ciągle mieszając.Ostudzone ziarno mielimy i zalewamy gorącą wodą , mieszamy dokładnie i dodajemy resztę składników tj.drobno pokrojoną cebulę i ogórki,oraz przecier i sól do smaku.

przepis pochodzi z książki "Kuchnia którą polubisz".

UWAGA! siemię lniane uprażyłam 1/2 szklanki reszta naturalna- wszystko potem zmieliłam w młynku, cebulę i ogórki tarłam na tarce duże oczka.

Siemię lniane zawiera dużo witaminy E, błonnika oraz kwasy tłuszczowe omega-3.

Pasta jest zdrowa i łatwa w przygotowaniu, chociaż zaznaczam ma specyficzny smak.

Składniki- ! szkl. siemienia lnianego, 3 ogórki, 1 cebula, 4 łyz. przecieru pomidorowego, 1 szkl. gorącej wody i sol do smaku.
Cebulę i ogórki trę na tarce.
Pół szklanki lnu prażę na patelni a potem mielę i drugą nie prażoną , oczywiście tez mielę.
Zmielone siemię lniane.
Dodaję gorącą wodę i dokładnie mieszam.
Dodaję resztę składników ,dokładnie mieszam , doprawiam solą do smaku i gotowe

Podajemy z pieczywem .

SMACZNEGO!