Dzisiaj na temat łupin cebuli. Zawsze leciały do kosza, od pewnego czasu, myje i suszę, następnie zmielę Łupiny mają moc.Kiedy łupiny wykorzystywałam żeby zabarwić jajka na Wielkanoc.Ale w łupinach są nie tylko barwniki.
W łuskach cebuli znajdują:
Substancje fenolowe,które obniżają ryzyko wystąpienia raka oraz siarkę, która działa przeciwbakteryjne i przeciwzapalnie.Siarka wspomaga odtruwanie organizmu, zawiera także fruktany,które wspierają rozwój pożytecznej mikroflory jelitowej.
Można
a dodawać do zupy( poprawia smak i kolor) gotować i podlewać kwiaty( zawiera dużo soli mineralnych,chroni przed szkodnikami)
Gotowany odwar pić w ciągu dnia - pomaga przy infekcjach, zatruciach i skurczach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz