PRZEPIS z ALASKI........chlebek kukurydziany.......

Moja znajoma mieszka na Alasce, na samą myśl robi mi się zimno.Często dzwoni do nas , więc wypytuję ją jak tam się żyje, w tak trudnych warunkach gdzie większość roku to zima.... i zima. Opowiada o pięknie przyrody gdzie zwierzęta można spotkać koło domu( dzikie zwierzęta).Poprosiłam też o przepis , podała na chlebek kukurydziany, który jedzą z fasolą i ryżem .
Szybkie danie , smaczne i pożywne.
SKŁADNIKI

• 1szklanka kaszy kukurydzianej

• 1szklanka mąki białej

• 1 szklanka mleka

• 1/3 szklanki oleju,

• 1 jajko, 1 łyżka cukru( może być miód),1 łyżeczka proszku do pieczenia,

Wszystko razem wymieszać,wlać do natłuszczonej formy , piec180 stopni(piekarnik elektryczny)
około 50 min.Jest pyszny ,tylko szkoda że jest proszek do pieczenia, ale to jest oryginalny przepis. W następnym poście podam przepis na fasolę z ryżem na ostro, który podaje z chlebkiem kukurydzianym.


Składniki:jajko,olej, mleko,cukier,mąka biała,kaszka kukurydziana,proszek do pieczenia, szczypta soli.
Wszystkie składniki mieszamy,
Mieszamy aby uzyskać jednolitą masę.
Pieczemy ok. 50 min.------w 180 stopni.
Pieczemy na złoty kolor......
A to gotowe chlebki,są bardzo dobre, kroimy na kwadraty.SMACZNEGO!