środa, 4 marca 2009

HUMUS CZERWONY.

Moja córka Karolina ,uwielbia czerwony humus, sama znalazła przepis w internecie . Jest smaczny ,zdrowy i łatwy w wykonaniu.
Składniki:
  • 2 buraki
  • 25dkg. cieciorki(namoczyć na noc , następnego dnia gotować) moczymy 1/2 szklanki podczas gotowania i moczenia przybiera dwukrotnie.
  • 1-2 ząbków czosnku,sól, pieprz ziołowy do smaku.
  • można dodać 1 łyż. oliwy.
SPOSÓB WYKONANIA
Buraki gotujemy, obieramy,kroimy w kostkę dodajemy ugotowaną cieciorkę .Wszystko miksujemy doprawiamy do smaku. Podajemy na kanapkach z ogórkiem ,możemy posypać zieleniną lub innymi dodatkami.
:)



Gotujemy buraki.
Składniki: buraki gotowane,czosnek, cieciorka(inaczej zwany groch garbanzo).
Miksujemy,dodajemy przyprawy do smaku .
Gotowe.............................
SMACZNEGO!

1 komentarz: