Placuszki z ziemniaków, groszku, kolendry, kurkumy..... pyszności.
POTRZEBUJESZ
* 5 - 6 średnich ziemniaków
* 1/2 batata
* 1 słoiczek groszku
* 2 łyżki mąki ziemniaczanej
* przyprawy - 1 łyż soli, szczypta kurkumy, 1 łyż kolendry, czosnek 2 ząbki, 1 łyż imbiru ( ja pominęłam ) pieprz do smaku.
* olej do smażenia
Ziemniaki ciepłe ugnieść dodać groszek , mąkę i przyprawy. Wymieszać dokładnie Formować kulki i spłaszczać, smażyć na gorącym oleju.
Podać z sosem pomidorowym lub grzybowym. Ja część placków obtaczałam w bułce tartej ale bardziej smakowały bez.
😉
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz