Lunch czyli posiłek do pracy na drugiej zmianie

Zawsze się zastanawiam, co zabrać do pracy. Oczywiście lubię kanapki, są wygodne i łatwo je zapakować. Ale co dziennie kanapki? Może jakaś odmiana?
Dzisiaj moja propozycja smaczna i zdrowa. Można to wszystko przygotować w miarę szybko i stwierdzam, że jako drugie śniadanie też się sprawdzi.

Kopytka w sezamie, pomidor, liść sałaty rzymskiej,oliwki  zielone,papryka, kapusta, gołąbki -sarma, brokuł i rzodkiewka.  Do tego sos jogurtowy z ziołami. Dla wegan  sos winegret

Na dole kilka zdjęć z mojego balkonu- zioła, truskawki, pomidory, szczaw, stewia...........i wiele innych pysznych roślinek.  Zimą " wylądują na domowym  parapecie, miłego oglądania:)

Sos jogurtowy
*  jogurt naturalny
*  garść ziół
* 1 łyż. sosu pomidorowego
* sól. pieprz ziołowy  2 ząbki czosnku zmiażdżone
Wszystkie składniki wymieszać dokładnie( przechowywać w lodówce do 2 dni.)
Sos wlewam do małego pojemnika i  polewam potrawę przed spożyciem  lub maczam  wybrane kawałki potrawy.
Smacznego!