Danie w 10 minut, łatwe i zdrowe.
1 szkl. kuskus kaszki
1 kostka tofu
pomidor suszony
ogórek kiszony
sól i bazylia,pieprz zioł.
Kaszę zalewamy wrząca wodą, tofu, pomidor, ogórek kroimy w kostkę. Mieszamy z kaszką doprawiamy do smaku.
Podajemy w pomidorkach lub na sałacie, udekorować ziołami lub kiełkami. Może być przystawką lub w większej ilości główne danie. Na wierzch dałam odrobinę majonezu. Zastosowanie uniwersalne.
Na obiad podaję na ciepło na listkach sałaty, na przystawkę podaję w pomidorku.
Pycha, zwłaszcza w wersji zapiekanej:)
OdpowiedzUsuń