Pyszna pasta z bakłażana

Najłatwiejsza i najsmaczniejsza pasta na chleb jaką robiłam.
1 bakłażan
1/2 szklanki orzechów
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 ząbek czosnku

2 łyżki oliwy
sól, pieprz ziołowy, papryka wędzona
Bakłażan należy obrać ze skórki,pokroić w kostkę i udusić na patelni do miękkości z odrobina wody.
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać resztę składników i zmiksować blenderem  lub tylko zgnieść widelcem.
Smakuje na ciepło i na zimno.
   Pycha 😉