KAKI (PERSYMONA)

Kaki (persymona)- zawiera Wit.A,C i błonnik. Nie bez znaczenia jest także bogactwo związków fitochemicznych wykazujących działanie przeciwutleniające. Persymona zawiera więcej rozpuszczanego i nierozpuszczalnego błonnika, fenoli i niektórych minerałów niż jabłko.Jest bogatym źródłem  karotenu.

Owoc kaki - zawiera19% fruktozy i 19 %glukozy. 100 gram  surowego owocu zawiera  tylko 70 kcal.

Należy do moich ulubionych owoców, szkoda że tak trudno dostępny.Najlepsze owoce jadłam w Berlinie , były wielkości pięści i rozpływały  się w ustach.

PHYSALIS

PHYSALIS- peruwiańska śliwka. W Polsce znana  pod nazwą  Miechunka.

 Najczęściej  w  grudniu można ją kupić w sklepach. Jest moim ulubionym owocem, jest jak mały pomidorek koktajlowy, ale w smaku jest lekko kwaśny . Przypomina smak śliwki .Ja zjadam tak sobie lub dekoruje ciasta , sałatki , desery  jak obrodzą koleżance na działce to dżemiki- pychotki.

Tak jak wyczytacie w internecie Physalis zawiera:

* tylko 10 % cukrów

* sole mineralne w tym mnóstwo potasu-320mg

* Wit.E i Wit. z grupy B oraz dużo Wit. C-49mg

* karoten

W tych pomarańczowych owockach są maleńkie nasionka- ususzyć , posiać i mamy swoje. W tym roku wypróbuję. Smacznego!

TOP 2012 i życzenia

Witam serdecznie moi drodzy w Nowym  Roku 2013.
Chcę złożyć  Wam, życzenia moi Kochani goście.Dużo zdrowia, którego zawsze potrzebujemy. Cierpliwości i miłości w trudnych czasach jakich żyjemy. Szacunku do siebie wzajemnie ale także do cudownej przyrody, która nas otacza. Powodzenia  w życiu osobistym i pracy zawodowej i wiary , w lepsze jutro..
  W tym wszystkim, niech nasz cudowny Bóg Wam Błogosławi!
                                                                                 natalis